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Alici Impanate Con Provolone Del Monaco

NOME: Alici Impanate Con Provolone Del Monaco
PIATTO: Antipasto
INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 492
NOTE: -
INGREDIENTI:
8 ==== Filetti D'acciughe
100 G ==== Formaggio Provolone Del Monaco
1 ==== Peperone
1 ==== Cipolla
==== Farina
1 ==== Uovo
==== Pangrattato
==== Olio Di Semi Di Arachidi
==== Sale

PREPARAZIONE:
Farcire i filetti d'acciughe con il provolone grattugiato; passarli nell'uovo sbattuto, nella farina e nel pangrattato. Friggerli in olio di semi di arachidi. A parte, stufare il peperone tagliato a cubetti con la cipolla, frullare con un filo d'olio e regolare di sale. Servire le acciughe sopra la salsa di peperone.

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