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Broccoli Alle Acciughe

NOME: Broccoli Alle Acciughe
PIATTO: Contorno
INGREDIENTE PRINCIPALE: Broccoli
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 202
NOTE: -
INGREDIENTI:
500 G ==== Broccoli
25 G ==== Capperi
4 ==== Acciughe
1/2 Bicchiere ==== Olio D'oliva
==== Sale

PREPARAZIONE:
Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l'olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all'olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire.

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