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Bavarese Di Cocco

NOME: Bavarese Di Cocco
PIATTO: Dessert
INGREDIENTE PRINCIPALE: Cocco
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 1344
NOTE: -
INGREDIENTI:
500 G ==== Cocco
500 G ==== Panna
100 Cl ==== Latte
8 ==== Tuorli D'uovo
50 G ==== Zucchero
8 Fogli ==== Colla Di Pesce

PREPARAZIONE:
Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire.

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