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Aceto Al Basilico (8)

NOME: Aceto Al Basilico (8)
PIATTO: Salsa
INGREDIENTE PRINCIPALE: Basilico
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 2
NOTE: -
INGREDIENTI:
==== Aceto Di Vino Bianco
Alcune Foglie ==== Basilico
4 ==== Chiodi Di Garofano (facoltativo)
2 ==== Scorze Di Limone (parte Gialla) (facoltativo)

PREPARAZIONE:
In una bottiglia di 100 cl con l'imboccatura larga, mettere il basilico ben pulito; poi riempire d'aceto fino al collo e lasciar riposare per 10 giorni. Ricoprite ancora con l'aceto e lasciar riposare per 14 giorni. Quindi filtrare l'aceto. Volendo, si possono aggiungere 4 chiodi di garofano e 2 scorze di limone all'aceto.

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