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Besciamella Alla Matre D'htel

NOME: Besciamella Alla Matre D'htel
PIATTO: Salsa
INGREDIENTE PRINCIPALE: Besciamella
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 110
NOTE: -
INGREDIENTI:
==== Besciamella
40 G ==== Burro
1 ==== Limone
1 Cucchiaio ==== Prezzemolo Tritato

PREPARAZIONE:
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Quando pronta diluitela con 4-5 cucchiai d'acqua calda mescolando bene. Portate a leggero bollore, quindi unite il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo tritato, amalgamate il composto, ritirate e mantecatelo con il burro.

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